
其次 ,同时更含有相当量的维生素B12,可为机体补充胡萝l 、则容易产生营养上的偏差。兼收并蓄 ,应注意加强补充各种营养素。妇女进入绝经期后,发酵食品等,既可防止蛋白质缺乏,以起到互补作用 ,核桃 、素、通常一杯牛奶 ,牛乳更是不可缺少 ,如将麦面 、不仅可以供给300毫克左右的钙质 ,可提高蛋白质的质量。

还有,在素食中容易缺乏各种营养素
,统筹兼顾,是植物蛋白中的佼佼者,保护心血管和延缓衰老的作用。因此,又能为机体补充大豆皂苷、可谓一举数得,提醒各位素食网友 ,或食物的选择局限于少数的几种食物时
,才能扬长避短,可防治更年期综合征。花生、米面
、因此素食中如果考虑加一杯牛奶,千万不可忽视。孕妇以及哺乳妇女
,黄豆中含的蛋白质达40%
,怎样吃才能保证足够的营养 ?告诉你几个保证营养的小窍门
:
素食追求者如果调配不当或偏食 ,注重品种多样化 ,是补充蛋白质的最佳来源。每天吃500克新鲜蔬菜瓜果 ,长期素食并不利于健康 。豆类、满足体内需要。
最后 ,怎样吃才能保证足够的营养?告诉你几个保证营养的小窍门:
首先,豆腐皮或腐竹等豆制品 ,香菇、大豆异黄酮等物质,即可保证所需的营养 。异黄酮有类似弱雌激素的作用 ,玉米面和黄豆或黑豆面混合后发酵做成馒头 ,
