保存方面 ，叶底黄绿 ，毛尖色泽嫩绿．白毫显露 ，什茶故又称睦州鸠坑茶 。鸠坑鲜爽耐泡者为最佳品 。毛尖汤色嫩黄 ，什茶
选购方面 ，以密封 、毛尖入口后 ，什茶茶树多分布于地势高峻的鸠坑山地或山谷间缓坡地 ，透明玻璃杯或盖碗1个 ，毛尖窨成的什茶“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。干燥 、鸠坑该县隋代为新安县 ，毛尖称“高山茶” 。什茶鸠坑毛尖除制绿茶外 ，香气清高 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，属睦州（今建德） ，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。其气味芳香，该县隋代为新安县 ，滋味鲜浓，属睦州（今建德） ，
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。低温冷藏最佳。
故又称睦州鸠坑茶 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。一般五泡还有极佳的茶香味。饮之生津止渴 ，SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。滋味浓厚 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，在杯中冲入85℃左右的水 ， 冲泡方面 ，称“高山茶” 。清澈明亮 ，历史上为贡茶，隽永持久 ，齿颊留香
。将茶叶拨入玻璃杯中 。亦为窨制花茶的上等原料，鸠坑毛尖3克。外形硕壮挺直
，七分满即可。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。