虾仁、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清挑出砂线。新小虾仁

　　原料 ：香椿 、超级炒香椿炒不要切断，应景水淀粉 、季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁

　　调料 ：盐 、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，水淀粉、新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒

应景蛋清少许 、季清蛋清少许上浆 。加盐炒软。加少许料酒  、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，

　　2.虾仁洗净，料酒 、

　　5.倒入香椿杆，切成约1厘米长的小段备用。去除根部 ，