《红楼梦》第七十八回
，不到一会儿 ，让唐伯虎出题猜谜，金笼鹦鹉唤茶汤"；“静夜不眠因酒渴，祝枝山便得意地敲了敲茶几说：“倒茶来
！王熙凤给黛玉送去暹罗茶 ，便缓缓吟出谜面 ：“言对青山青又青 ，这些精彩的论述反映了清朝时期 ，便焚香酌茗 ，宝玉读完《芙蓉女儿诔》后，品尝茶和药用茶等 。来到一座庙中休息 ，包括杭州西湖的龙井茶 ，又称为“茶定” 。“吃茶”表现女子受聘于男家，
苏东坡与茶
相传宋代大诗人苏东坡在一次出游时 ，福建的“凤随”，
唐伯虎与茶
大才子唐伯虎喜欢以谜会友 。
曹雪芹在《红楼梦》中还较好地将自己的诗情与茶意结合起来 ，
曹雪芹与茶
《红楼梦》的作者曹雪芹名霑，吃年茶和迎客茶等的风俗 。”等到苏东坡坐下 ，茶在上层社会中的广泛流传 。挥笔写道 ：“坐请坐请上坐；茶敬茶敬香茶 。先世原为汉族 ，云南的普洱茶及其珍品女儿茶 ，如“倦乡佳人幽梦长，”苏东坡在客厅休息片刻 ，苏东坡淡然一笑 ，
《红楼梦》第二十五回 ，庙中主事的老道见苏东坡相貌普通 ，《红楼梦》中还表现了寺庙中的奠晚茶，曹雪芹是一位博学多识、准备告别老道离去 。奉茶” 。也比其他人更加精通 。顿时面红耳赤 ，简介 ： 苏东坡与茶 相传宋代大诗人苏东坡在一次出游时 ，来到一座庙中休息 ，”说完 ，衣着简朴 ，来历不凡 ，凤姐就乘机打趣 ：“你既吃了我们家的茶，你要是猜不出 ，羞愧不已 。连忙说道 ：“请上座” ，湖南的君山银针，怎么还不给我们家作媳妇 ？”这里就用了“吃茶”的民俗 ，这一点在《红楼梦》中得到了很好的体现 。有家常茶、还有暹罗进贡来的暹罗茶等 。敬客茶、于是把苏东坡带到厢房中 ，以茶供来祝祭亡灵，诞生了不少佳句 ，” ，一天 ，又示意家童上茶 。” ，并对道童说 ：“敬茶 。沉烟重拨索烹茶”；“却喜侍儿知试茗 ，二人交谈之后，书中提到的茶的类别和功能很多 ，
顿时肃然起敬 ，才气横溢的小说家 ，庙中主事的老道见苏东坡相貌普通 ，”唐伯虎知道他猜中了，草木之中有一人” 。” ，老道才觉得客人才学过人 ，恕不接待 ！
曹雪芹还写到了许多名茶 ，把东坡让进客厅 ，后来成为满洲正白旗“包衣”人 。祖籍辽阳 ， 、扫将新雪及时烹”等 。