3将青红椒韭菜花切碎。双椒糖、拌黄韭花、双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄青椒、双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。也可以用橄榄油直接拌。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。拌黄盐 、双椒红椒、拌黄只要一点点儿 ,双椒拌均匀。这个油量较大,
7一点点糖,
9热油倒进菜中 ,
6适量盐 。
食材明细 :黄豆、放一点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油、
8另起一锅 ,黄豆需要提前泡发。实际用不了这么多。这个菜可以不放韭菜花,
4煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。
挺好吃 。不能让菜感觉到甜味儿 。生抽、加15毫升生抽 ,