4 、食油蒜末2汤匙、泼扯蒜 、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下。转陕揉好的西经面团盖上保鲜膜饧30分钟。辣椒粉备好 。典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。食油
9 、泼扯葱末2汤匙 、南方女也能玩
11 、转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，西经下入扯好的面条。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、7分钟）。蒜 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、均匀切割成小剂子 ，
10 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），盘子底层刷上一层油 。
12 、水161g 、姜分别切末，生抽、盖上保鲜膜饧1个小时 。
14 、葱 、饧好面团擀成长条状 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
面团上刷一层油 ，2 、生抽3汤匙 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、
8、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，姜 、姜末1汤匙 、锅下水烧开 ，葱 、这样就会越扯越长 。
13 、大约一个30克 。辣椒粉码在面上 。拌匀即可 。把剂子码放在盘子上 ，
3、
材料：面粉300g 、
7 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
6 、
16 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。陈醋调配好 ，捞出盛在碗内 。揉成光滑面团。切好的剂子搓成圆筒状 ，
5 、
15 、