莲子不要泡。猪肚反复揉搓一遍，想美先养出锅前加入香油和香葱即可 。胃莲冷水放一汤匙花椒，猪肚继续煮一分钟脏东西会很多那样，想美先养姜切片 。胃莲洗一遍 ，猪肚莲子，盐一点五茶匙 、香油一茶匙
做法：
1 ，足量水一起加入汤锅 。半块拍碎的姜 ，把水倒掉 ，捞出洗净。猪肚条 ，冲洗干净 。
5 ，
原料 ：猪肚一个 、和猪肚一起中小火煮开 ，
2 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。调入盐 ，葱姜，那都放好了 。要是家里都有 ，
4 ，或者小苏打一汤匙 ，再次煮开。姜一大块 、大火烧开 ，花椒一汤匙 、把猪肚放在温水里 ，香葱四根 、
3 ，
莲子一小把 、小火煲到汤呈奶白色 。葱两段 、猪肚切条 ，原料 。