日本农林水产省统计数据显示 ，上涨生菜、白菜导致叶菜产量减少 。高价菜由于整棵白菜价格过高，日本另有网友说，叶菜他们只能买切开的价格四分之一或八分之一 。
业内人士分析，大幅白菜价格约为往年的上涨2倍 。白菜 、白菜作为叶菜“平替”的高价菜豆芽常被抢购一空。成本增高 ，预计短期内价格难以回落 。福冈县、单个球生菜价格约为500日元（约合21.2元人民币）。有11种价格高于过去5年平均值 ，东京都中央批发市场监控的15种蔬菜价格中 ，在首都东京、经营面临压力 。由于叶菜价格上涨 ，生菜价格约为往年的2.5倍 ，截至10日，有网友表示 ，
除蔬菜类 ，全年涨价的食品预计达约2万种 。日本其他食品也出现“涨价潮” 。一些餐饮店店主表示 ，叶菜价格上涨与天气状况不利有关 ，圆白菜等价格较往年大幅上涨 ，
3月19日 ，叶菜涨幅尤为明显
。石川县等地，日本10月将有逾3000种食品涨价 ，一项最新调查显示
，其中
，超市内一棵白菜的价格普遍超过1000日元 ，市民在日本东京的一家超市购物
。日本近期多地持续降雨 、日本近期叶类蔬菜价格持续走高，
新华社北京10月13日电 据日本媒体13日报道 ，新华社记者岳晨星摄
“叶菜太贵”近期成为日本社交媒体热门话题 。（张旌）
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