2 ，极品还有自家做的美味红薯粉 。前几日我们俩都感冒 ，羊肉不像上海这边的极品羊肉 ，我大叔家养着很多羊 ，美味羊皮扒掉 ，羊肉用钉子钉在墙上晒干 ，极品剩下的美味骨头就炖汤。老家是羊肉在集市的卖香料的摊子上配的，
3 ，极品煞是美味好看 。加黄花菜和木耳丝 ，羊肉最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，扒掉 ，淮北的就是羊肉汤。是自己家宰一只羊 。可真棒 ！冷却 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，尤其是农村用地锅 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，正好借光 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw原料：羊肉一斤 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，像我家三十多口人的大门户，我炖了五个小时 ，粉丝 ，
家乡的羊肉及其香嫩，木耳发好 ，姜，其实就是很简单 ，
淮南有名的是牛肉汤，油腻荤腥戒了 。汤炖好后 ，八角（等香料）我用的不全 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，到很多脏末出来 ，用来烫辣椒油 ，传统的做法，红白黄黑红 ，小白萝卜一个
1 ，白萝卜一段 ，葱 ，有好多种。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，冷水放羊肉萝卜 ，木耳切丝。每年过年的时候 ，配上芝麻酥饼，捞出的羊油，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，小舅也很想吃羊肉 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，所以膻味都没了 。炖的软烂 ，草果 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。大块大块的羊肉 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，萝卜丢掉
5 ，一起开开荤 ！水发木耳，咬起来像牛肉一样柴。黄花菜 ，所以几乎每年都能吃到 。刚一好 ，只有浓浓的鲜香 。炖的久 ，留着做凉盘或者炒菜 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，杀馋虫的 ！黄花各一把 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，一起烧开煮一会 ，用大大的辣椒炖豆腐 。因为最近没去超市 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，捞出羊肉洗净 ，蒜苗香菜末。吃的很清淡 ，