5、大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口
做法 ：
1、诱人青红椒切条 ，大东安
6、鲜辣香嫩湘菜
8 、可口姜切丝，诱人
7 、大东安再放入汤锅内 ，鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口
诱人干红辣椒和葱切段 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。料酒 、鸡精调味 。炒锅热油 ，10 、准备材料。闷煮约2分钟 ，
3、糖、水淀粉 、
4 、
9、
2 、再加青椒 、姜煮约8-10分钟 ，香油 、葱姜蒜 、辣椒油。油 、干红辣椒 、至鸡肉八成熟 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、醋 、淋上香油即可 。放入花椒 、鸡精、再加适量盐 、加少许料酒翻炒 。再加入适量醋 、蒜拍成末 。加入适量清水和葱 、糖翻炒均匀。葱姜蒜 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。