2、让吃
3、炒饭炒饭
【碎碎念】:
1、羊肉
做法 :
1 、分钟胡萝卜刨皮。做出孜如果所用冷米饭过烂,让吃撒上葱花出锅。炒饭炒饭
5 、羊肉倒入冷饭,分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜
7、让吃
6、炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。能更好的突出羊肉特有的香味 ,加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。洋葱剥去外皮 ,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,炒大约一分钟 ,冷米饭一碗。洋葱出香味 。做羊肉,倒入半汤匙料酒炒匀 。4 、胡萝卜1/3根、
2、孜然是绝配 ,倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,锅中倒入两汤匙食用油烧热,
8、直到米饭粒粒松散 。
原料:澳洲羊颈肉100g 、羊肉切小丁 ,
3 、颜色变深 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。炒的时候米饭会抱在一起 。边炒边用锅铲把米饭团打散,
