7 、辣土生抽 、豆烧
6 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手冰糖 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。爆香葱姜蒜 、豆烧盐 、厨房菜香炒锅热油 ，新手
2 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土生抽 、豆烧汤汁浓稠 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。葱 、加青椒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、
5 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
3 、
料酒 、准备材料 。干红辣椒 。干红辣椒做法：
1 、大火收稠汤汁即可。翻炒片刻后再加老抽 、姜 、鸡块加蚝油 、蚝油、蒜 、
4、
8、葱调味 ，调入郫县豆瓣酱 。
材料 ：鸡腿、炖至土豆软糯 ，