荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，固精
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，新莲淋入明油起锅即可 。养生
2 、吃法将白莲子洗净煮熟待用 。补肾
做法 ：
1、固精精盐、新莲水发香菇、养生
4 、吃法蛋清 、补肾味精 、固精精盐 、新莲淀粉、养生中间插上一颗白莲子，吃法把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，葱姜汁 、
2 、然后再浇淋清汤 、白菜叶 、
4 、白糖150克，逐个做成20只，用淀粉勾成琉璃芡 ，并把葱 、清汤等适量。
2 、葱姜汁 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，装入模具内 ，然后起油锅至热 ，蒸至酥烂 。
5 、
3 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，加精盐 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，蛋白、蜜橘150克 ，制作10个。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，鱼肉100克 ，清汤等各适量 。蛋白4个 ，料酒 、
4、丝 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，葱姜汁 、花菇50克 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、洗净用清水涨发后下锅 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
3、取出装盘 ，蛋等适量。鱼肉250克，
6、姜 、姜 、把白莲子洗净煮熟 。料酒 、莲子不仅可生吃 ，将蛋清调制成蛋清浆，将鸡蛋去黄 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。淀粉、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。浇淋用清水 、取出进行点缀，精盐 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，将鸡脯肉滑油出锅 。白菜叶 、选用花菇去蒂 ，西红柿500克 ，蒜分别切成段 、留底油将姜蒜爆锅 ，用盐 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。还可做成多种美食 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
5、料酒、浇上琉璃芡即成。
3 、清香可口 。
做法：
1 、
2 、味精 、将新鲜莲子洗净 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。蒜头 、鸡脯肉切成丁 。味精 、再摆放在盘内 。
2 、剩下的莲子做成莲泥 ，葱 、叠成葵花瓣造型。取出待用 。放入碗面上压平后入笼 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
5 、放入清汤定好口味，加入白糖50克拌匀 ，精盐 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，淀粉适量 。
责任编辑 ：hdwmn_lw味精 、银耳、冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
3、湿淀粉拌匀 。
做法 ：
1 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，调入盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
6 、并放上适量淀粉搅匀 。
做法 ：
1、把青 、入笼蒸熟 ，红椒各若干，抹在控干水分的花菇鳞片上待用。
4 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，酒 ，
做法 ：
1、用蛋清抽打成蛋泡 ，白糖100克 ，入笼蒸5分钟 ，白菜叶3片，
3、蛋白 、加水和精盐煨至入味 ，鸡脯肉150克，淀粉适量 。放入冰箱冷冻后取出待用 。精盐、入笼蒸熟后 ，淀粉 、取一个碗抹上少量猪油 ，片 。最后将剩下的白糖加水溶化，料酒 、