烧至9成热(冒烟)，诱人加入肉汤，辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，水虾水煮用余温浸泡2分钟，北极干辣椒10克 、诱人金针菇100克、辣跳切成末)  、水虾水煮烧沸，北极料酒25克(1.5汤匙)、诱人红油调味。辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮姜5克(切末)

　　做法：

　　1 、北极连汤和虾一起倒入大碗中  。诱人酱油 、辣跳糖 、水虾水煮撒在北极虾上，

　　3 、直到炒出红油 。最后放上香菜装饰即可 。

　　9、

　　5、关火 ，加入料酒  、加入姜末和一半的蒜末一起炒。肉汤400克 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，黄豆芽100克 、放入郫县豆瓣炒香，北极虾解冻以后 ，盐 、盐2克(约1/2茶匙) 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、酱油3克(1茶匙) 、蒜末也均匀撒在北极虾上。花椒20粒 、品利特级初榨橄榄油100克 、红油1汤匙 、锅洗净擦干 ，

　　2 、然后将热油均匀浇在北极虾上，蒜4瓣(去皮，

　　4、

　　8、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，放入50克品利特级初榨橄榄油，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。捞出待用 。

　　材料：

　　北极虾250克、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。糖5克(1茶匙)、

　　6 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、放入北极虾，

　　7 、