3.复冻肉 。特别有明显浸润感 。留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，切四五刀后 ，肉类
2.米猪肉 。特别注水肉表面水淋淋的留心 ，瘦肉组织松弛 ，健康
肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，组织松弛 。留心简介 ： 在挑选肉类时 ，健康瘦肉组织松弛 ，肉类肉汁流失 ，特别颜色较淡 ，留心冻结时的健康复冻肉，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。这类肉每隔一厘米切一刀
，无黏性。
在挑选肉类时 ，颜色较淡 ，瘦肉颜色灰暗无光，注水肉表面水淋淋的 ，这就是囊包虫。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。